گردو تکدرخت چیست؟ خرید، ویژگیها، قیمت و نحوه تشخیص گردوی اصل
گردو تکدرخت یکی از باکیفیتترین انواع گردو است که تمام محصول آن از یک درخت برداشت میشود؛ به همین دلیل ظاهر، طعم، رنگ و کیفیت همه گردوها یکسان است. از مهمترین مزایای گردوی تکدرخت این است که هنگام شکستن گردو، میتوان مطمئن بود که کیفیت همه دانهها شبیه همان نمونه اولیه است. این محصول معمولاً کیفیت صادراتی دارد و از هر ۱ کیلو گردوی تکدرخت، بیش از ۵۰۰ گرم مغز گردوی سفید و سالم به دست میآید.
خرید گردو تکدرخت – تضمین کیفیت یکدست
در گردوهای تکدرخت، تمام گردوها از یک درخت برداشت و جداگانه نگهداری میشوند. تفاوت تنها در اندازه دانهها است و بقیه ویژگیها مانند:
- رنگ پوست
- میزان چربی
- طعم
- درصد مغزدهی
- سلامت و سفیدی مغز
همانند هم هستند.
فروشگاه آذر ناتس این محصولات را از کشاورزان انتخابشده تهیه کرده و پیش از بستهبندی، کیفیت تکتک گردوها را بررسی میکند تا بهترین محصول به دست مشتری برسد.
ویژگیهای گردو تکدرخت
- یکسان بودن شکل، رنگ، اندازه و طعم
- سفیدی و روشن بودن مغز گردو
- کیفیت بالا و مناسب برای پذیرایی و مراسم
- درصد مغزدهی بالا (بیش از ۵۰٪ در هر کیلو)
- طعم روغنی و تازه
- خشکشدن جداگانه توسط کشاورز برای حفظ کیفیت
قیمت گردو تکدرخت
گردوی تکدرخت معمولاً نسبت به گردوهای مخلوط قیمت بیشتری دارد. این تفاوت قیمت کاملاً منطقی است زیرا:
- کیفیت مغز گردو بالاتر است
- رنگ و طعم یکنواخت دارد
- تعداد گردوهای پوچ کمتر است
- مرغوبیت آن صادراتی است
در بازار ممکن است فروشندگان قیمتهای متفاوتی ارائه دهند و علت آن تفاوت در موارد زیر است:
- تکدرخت بودن یا نبودن
- کیفیت و سفیدی مغز
- چربی و طعم
- میزان مغزدهی
- کیفیت پوست چوبی گردو
آذر ناتس این امکان را میدهد که متناسب با بودجه و سلیقه خود بهترین نوع گردو را انتخاب کنید.
چرا بعضی فروشندگان گردوها را با هم مخلوط میکنند؟
بسیاری از باغداران محصول همه درختها را با هم جمعآوری میکنند. در این حالت:
- ممکن است کیفیت محصول یکی از درختان پایین باشد
- گردوی سیاه، تلخ یا کمچرب با محصول خوب مخلوط شود
- مشتری گردوی نامرغوب نیز دریافت کند
برخی دلالان نیز برای سود بیشتر، گردوهای بیکیفیت و سیاه را با محصول مناسب ترکیب میکنند تا قیمت تمامشده برایشان پایین بیاید.
به همین دلیل خرید گردوی تکدرخت از فروشگاه معتبر بهترین انتخاب است تا مطمئن باشید محصول درجه یک تحویل میگیرید.
نحوه نگهداری گردو تکدرخت
برای اینکه گردوی خریداریشده مدت طولانی تازه و خوشطعم بماند:
- در جای خشک و خنک نگهداری شود
- دور از رطوبت باشد
- در صورت تماس با نم، برای مدت کوتاه زیر نور آفتاب قرار گیرد تا خشک شود
- پس از اطمینان از خشکی، گردوها را در کیسه تمیز یا ظرف دربسته بگذارید
- بهترین مکان برای نگهداری طولانیمدت، یخچال یا فریزر است
در آذر ناتس، گردوها با بستهبندی محکم و کاملاً بهداشتی ارسال میشوند تا هیچگونه رطوبت یا آلودگی وارد بسته نشود.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.